Una revisión a la evidencia científica sobre el café y té. ¿Qué vas a aprender? Cómo se obtiene, matices de su composición, diferentes tipos. Particularidades…
Carrillada en salsa de vino tinto 3 personas 9 carrilladas de cerdo 1 puerro 2 cebollas 2 tomates 1/2 cabeza de ajos 1 ramita de…
Sopa de espárragos con huevo escalfado y jamón 4 personas 2 manojos de espárragos (600 gr) 4 huevos (1 por persona) Taquitos de jamón serrano…
Bacalao en salsa de pimientos rojos 4 personas 8 lomitos de bacalao 1 pimiento rojo grande 3-4 dientes de ajo 4 c/s de tomate triturado…
Risotto de verduras, carne y queso Manchego 2 personas 180 gr de arroz arborio (o carnaroli) 2 cucharadas de aove 3 dientes de ajo 1/2…
Hummus de garbanzos, receta original Ingredientes para 500 gr de Hummus aproximadamente, 2 tarros medianos. 425 gr garbanzos cocidos 20gr Tahini (crema de sésamo natural…
La celulitis: cómo se origina y cómo tratarla Para empezar debemos distinguir entre celulitis infecciosa: es patológica, debido a una infección bacteriana y requiere tratamiento;…
Tartar de atún, aguacate y uva 2 personas 200 gr atún 1 aguacate 4-6 uvas 1/2 cebolleta pequeña 2-3 cucharadas soperas de salsa de soja…
Ayuno intermitente El ayuno intermitente (AI) es una herramienta que establece un protocolo horario de periodos de ayuno y periodos de ingesta de alimentos respectivamente.Se…
Lasaña de verduras y carne con queso gratinado 4 personas 1 berenjena 1 calabacin 1 cuña de queso curado o Parmesano para rallar 100 ml…